Yumi FURUKAWA
DipWSET
WSET Niveau 4 Diploma in Wines
Formatrice Certifiée WSET
Formatrice Certifiée des Vins de Bordeaux par le CIVB
Sommelier Diplômée de Japan Sommelier Association
Tel｜+687 99 39 26
Adresse｜Nouvelle-Calédonie
Bonjour,
Je vis en Nouvelle-Calédonie depuis 2008.
En raison de l'absence de centres de formation spécialisés en viticulture en Nouvelle-Calédonie, j'ai entrepris des études à distance et voyagé à l'étranger pour obtenir mes diplômes.
Avec ces qualifications en main, j'ai choisi de créer une école de vin WSET ici en Nouvelle-Calédonie. Mon but est de soutenir et d'accompagner ceux qui partagent cette même passion pour le vin et souhaitent approfondir leurs connaissances dans ce domaine fascinant.
Je crois profondément que "les vins donnent de la couleur à la vie". Ce serait un honneur pour moi de partager cette aventure œnologique avec vous.
Yumi
Diplômes
WSET Niveau 4
Diploma in Wines
Formatrice WSET
Formatrice Certifiée des
Vins de Bordeaux par le CIVB
Diplômée de l’école
Japan sommelier association
Le niveau 4 du WSET est le plus haut niveau de qualification offert par le Wine & Spirit Education Trust. Il s'agit d'une qualification professionnelle hautement qualifiée, avec un taux de réussite très faible, qui exige des candidats une connaissance approfondie de la production, des variétés, des régions, de la législation, du contrôle de la qualité, de la stratégie commerciale et de la vente du vin.
Le WSET (Wine & Spirit Education Trust) est le plus grand centre de formation des vins au monde. Je dirige et enseigne le seul institut de formation WSET en Nouvelle-Calédonie.
Le titre de Formatrice Certifiée des Vins de Bordeaux par le CIVB est une qualification reconnue par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux et désigne une personne qui a une connaissance précise des vins de Bordeaux et qui est capable de donner des conférences dans le monde entier. L'objectif est de contribuer à la promotion des vins tel que recommandé par la Commission des vins de Bordeaux.
Le certificat de sommelier est délivré par l'Association des Sommeliers du Japon.
Il vous permet de servir en tant que sommelier fiable auprès des amateurs de vin et du grand public.